Грудинка ИВР

415 Р / кг


Какой вес нужен? кг

 Р

Курьер на низком старте! Сроки и стоимость доставки

Тип товара
весовой
Способ приготовления
запекание
Срок годности, дней
7
Условия хранения, °С
от 0 до +4

О продукте

Свежая фермерская грудинка ИВР (с индивидуальной выемкой ребер) ручной разделки — это один из самых популярных отрубов универсального применения. Розовое нежное мясо с прослойкой жира снимают с грудной части туши и при обвалке вынимают кости. Сочная, мягкая, ароматная мякоть особенно хорошо подходит для копчения, вяления, засолки. Маринованная в специях грудинка гриль приобретает невероятно аппетитный запах натурального мяса с дымным ароматом.

Повышенное содержание жира превращает тонкий кусочек готовой свинины в калорийный деликатес. Приготовленная грудинка — это идеальный вариант для холодной закуски к праздничному столу. Ее подают с острыми, кисло-сладкими, томатными соусами, свежими овощами и зеленью.

Мы предлагаем свежее мраморное мясо категории Top Choice, соответствующее высоким стандартам HASSP (ХАСП), с быстрой доставкой в Санкт-Петербурге. Заказ доставляется в заводской вакуумной упаковке.