Мраморная говядина
Приготовить мягкие, сочные стейки, буквально тающие во рту, можно только из мраморной говядины. Она отличается тонким ароматом, равномерным распределением жировой ткани между мышечных волокон и особой нежностью мякоти. Во время приготовления жир вытапливается и равномерно распределяется мясу, образуя золотую корочку снаружи и наполняя соком волокна изнутри.
В магазине «Стейк-Сити» вы можете купить мраморную говядину с доставкой в Санкт-Петербурге прямо с фермерских хозяйств.
Штучный товар
-
Акция 4+1 Рибай (~1,6 кг) Top Choice вес ≈1600 г6 100 Р
4 880 Р / шт
-
Акция 7+2 Рибай (~2,88кг) Top Choice вес ≈2880 г11 293 Р
8 784 Р / шт
-
Стейк Рибай вес ≈320 г
1 220 Р / шт
-
Акция 4+1 Рибай SELECT (~1,6 кг) вес ≈1600 г3 900 Р
3 120 Р / шт
-
Акция Стриплойн 5+2 (~2.1 кг) вес ≈2100 г8 673 Р
6 195 Р / шт
-
Стейк Чак Ай Ролл вес ≈330 г
760 Р / шт
-
Стейк Оссобуко вес ≈500 г
882 Р / шт
-
Стейк Стриплойн вес ≈320 г
1 239 Р / шт
-
Стейк Мачете вес ≈400 г
1 100 Р / шт
-
Акция 6+2 COMBO (~1,28+1,2кг) вес ≈2560 г9 834 Р
7 375 Р / шт
-
Акция 4+1 Рибай XL (~2.1 кг) Top Choice вес ≈2100 г8 006 Р
6 405 Р / шт
-
Акция 4+2 Филе Миньон (~1,15 кг) вес ≈1150 г7 072 Р
4 715 Р / шт
-
Стейк Топ-Блейд вес ≈330 г
733 Р / шт
-
Акция 4+1 Оссобуко (~2,5 кг) вес ≈2500 г4 375 Р
3 500 Р / шт
-
Набор Паук вес ≈2000 г
3 200 Р / шт
-
Кулинарный термометр щуп 15 см вес ≈70 г
350 Р / шт
-
Фарш для Бургеров 80/20 вес ≈1000 г
1 100 Р / шт
Весовой товар
-
Щечки говяжьи
1 600 Р / кг
-
Внутренняя часть бедра "Огузок" б/к | Top Side1 750 Р
1 800 Р / кг
-
Грудинка б/к | Brisket1 800 Р
1 700 Р / кг
-
Стейк Томагавк
3 400 Р / кг
-
SPECIAL2 950 Р
1 850 Р / кг
-
Спинной отруб б/к | Ribeye Roll
3 050 Р / кг
-
Вырезка «Экстра» | Tenderloin
3 900 Р / кг
-
Подлопаточный отруб б/к | Chuck Eye Roll2 250 Р
2 400 Р / кг
-
Стейк Денвер вес ≈1000 г
2 950 Р / кг
-
Стейк из пашины "Флэнк" б/к | Flank Steak
2 020 Р / кг
-
Филей наружной части бедра "Глазной мускул" б/к | Eye of Round вес ≈1600 г1 650 Р
1 800 Р / кг
-
Поясничный отруб б/к | Striploin
2 950 Р / кг
-
Наружная часть лопаточного отруба б/к | Top blade2 560 Р
2 400 Р / кг
-
Передняя часть лопаточного отруба б/к | Chuck Tender1 650 Р
1 600 Р / кг
-
Боковая часть бедра "Оковалок" б/к | Knuckle вес ≈1000 г1 650 Р
1 700 Р / кг
-
Мозговые косточки Лодочки
650 Р / кг
-
Ребра Кальби нерезаные вес ≈2500 г
1 850 Р / кг
-
Вырезка на Тартар вес ≈1000 г
2 100 Р / кг
Полезные свойства
Мы предлагаем свежее мясо стандартов ХАСП и Халяль, подходящее для приготовления ресторанных блюд высокой кухни и домашнего барбекю. У нас вы можете купить стейки из мраморной говядины высокого класса, которые ценятся благодаря великолепному вкусу и полезным свойствам:
- одна порция свежеприготовленного мяса наполняет организм комплексом витаминов и минералов: от В1 до В12, Е, Н, РР, железом, калием, фосфором, магнием, йодом, хромом, цинком;
- в нем содержится более 20 г белков и 0 г углеводов, нет вредного холестерина;
- сочный, ароматный стейк дарит не только гастрономическое удовольствие, он мгновенно утоляет чувство голода, наполняет организм зарядом энергии, способствует ускорению обмена веществ, усилению иммунитета, насыщению крови кислородом, нормализации уровня сахара;
- натуральное свежее мясо сохраняет все питательные элементы, ценные белки, аминокислоты и жиры, так как мы не подвергаем его заморозке.
Заказывайте свежее мясо, выращенное с любовью, прямо к вашему столу!