Спинной отруб б/к | Ribeye Roll

1 900 Р / кг 2 600 Р


Какой вес нужен? кг

 Р

Курьер на низком старте! Сроки и стоимость доставки

Тип товара
весовой
Способ приготовления
поджаривание, гриль
Срок годности, дней
30
Условия хранения, °С
от 0 до +4

О продукте

Спинной отруб «Ribeye Roll» — это премиальная говядина экстра-класса, отличается тонким мраморным узором, по которому определяют качество всей туши. Из нее нарезают классический стейк Рибай, второе название которого — «король стейков». Красное мясо снимают способом ручной разделки со спинной области. Благодаря этому отруб имеет великолепный ровный срез. Отруб Ribeye Roll характеризуется умеренной жирностью, а после приготовления приобретает нежную, тающую текстуру и неповторимый аромат. Шефы рекомендуют готовить его крупным куском на гриле или сковороде, приправив морской солью и ароматными травами.

Мы предлагаем свежее мраморное мясо категории Top Choice, соответствующее высоким стандартам HASSP (ХАСП), с быстрой доставкой в Санкт-Петербурге. Заказ доставляется в заводской вакуумной упаковке.

Подборки с этим товаром