Вырезка «Экстра» | Tenderloin
3 600 Р / кг 5 600 Р
| Какой вес нужен? кг |
— Р |
Тип товара |
весовой |
Срок годности, дней |
30 |
Условия хранения, °С |
от 0 до +4 |
О продукте
Говяжья вырезка «Экстра» (Tenderloin Defatted) обладает самой нежной текстурой и тонким вкусом, ценится выше остальных премиальных обрубов. Это лучшая часть говядины самого высшего качества. Фермерская вырезка ручной разделки отличается идеальной формой, поэтому великолепно подходит для нарезки филе-миньон, бифштексов, шатобриан.
Свежее мясо доставляется сразу после разделки в охлажденном виде и сохраняет максимум полезных веществ. Постная вырезка не содержит вредный холестерин, насыщает организм рекордным количеством белков, витаминов группы В, Е, Н, РР, калием, хромом, цинком, фосфором, кобальтом. Элитный Tenderloin употребляют сырым в виде карпаччо, чтобы насладиться утонченным вкусом натурального мяса и получить максимальную пользу.