Стейк Стриплойн

О продукте

Стейк Стриплойн, больше известный как стейк Нью-Йорк, нарезают из премиального отруба «Тонкий край». Мясо характеризуется умеренной жирностью, быстро готовится, имеет приятный вкус. Полоса жира, опоясывающая отруб, топится во время приготовления и наполняет мякоть ароматным соком. При любой прожарке Стриплойн получается сочным, мягким, ароматным.

Самые вкусные стейки из премиальной мраморной говядины готовят из свежего мяса. Они не теряют соки при размораживании и сохраняют полезные вещества. Фермерская говядина поставляется только в охлажденном виде. Стейки из нее можно жарить на сковороде, гриле, барбекю. Они в любом случае получаются сочными, с неповторимым ароматом и приятной, карамельной корочкой.