Стейк Мачете
720 Р / 400 грамм 760 Р
Тип товара |
штучный |
Срок годности, дней |
21 |
Условия хранения, °С |
от 0 до +4 |
О продукте
Альтернативный стейк Мачете из первоклассной говядины великолепно подходит для приготовления многих мясных блюд. Его запекают, тушат, томят. Но превосходит все остальные способы приготовления самый простой — на гриле или барбекю.
Мясо достаточно довести до золотой корочки снаружи и снять с огня, чтобы внутренняя часть оставалась розовой. Быстрая прожарка позволяет почувствовать настоящий вкус великолепной мраморной говядины и сохраняет запас полезных веществ. Мясо средней прожарки остается мягким благодаря отсутствию жилистых элементов и соединительной ткани. Умеренная мраморность отруба способствует сохранению сочности: небольшое количество жира вытапливается во время приготовления, напитывая мякоть горячим соком.