-20%

Стейк Томагавк

2 400 Р / 1000 грамм 3 000 Р



Курьер на низком старте! Сроки и стоимость доставки

Тип товара
штучный
Срок годности, дней
21
Условия хранения, °С
от 0 до +4

О продукте

Томагавк — это классический стейк, тающий во рту и пленяющий необычной формой подачи. По сути, это элитный Рибай, оставленный на реберной кости при разделке. Отличительные черты — высокая степень мраморности, гурманский изысканный аромат, особая мягкость и сочность мяса.

Секреты приготовления

Охлажденная фермерская говядина высшей степени мраморности великолепно подходит для барбекю и стейков гриль. В отличие от замороженных кусков, свежее мясо из магазина «Стейк-Сити» сохраняет сочность и естественный аромат, хорошо впитывает маринады и специи. Чтобы приготовить самый популярный стейк мексиканских ковбоев потребуется:

  1. Обильно натереть мясо смесью острых, ароматных специй;
  2. Готовить на остывающих углях до образования румяной корочки;
  3. Довести до готовности над сильным жаром.

Рекомендуемая степень прожарки — medium rare (температура внутри стейка 55–60°С).

Мы предлагаем свежее мраморное мясо категории Top Choice, соответствующее высоким стандартам HASSP (ХАСП), с быстрой доставкой в Санкт-Петербурге. Заказ доставляется в заводской вакуумной упаковке.

Подборки с этим товаром